Исходная просьба уже потерта, поэтому отвечаю на ответ.
Вроде, еще не советовали салат "Hежность" - недорог (особенно, если яблоки -
свои из сада), прост в изготовлении и очень вкусен.
Компоненты - 3-4 вареных яйца, 3 яблока, 1 средняя луковица, 3 ч.л сахара, 100
г. сыра (качество абсолютно не важно - лишь бы можно было натирать на терке),
0.5 банки майонеза, сметана (люди, где в Питере можно купить задешево _жидкую_
сметану?!). Итого - яйца - 1.5 т. + сыр - 2 т. + майонез - 1.1 т. + сметана 1 т.
= 5.6 т.
Яйца мелко нарезать и разложить на блюде. Сверху - мелко нарезанный лук,
посыпать сахаром и залить майонезом (тоже лучше жидким, а то полбанки не
хватит), потереть на весу яблоки на крупной терке, сверху - сыр (в рецепте
написано, что на мелкой терке, но мне больше нравится на крупной), все
заливается сметаной, сверху трется еще немного сыра. Есть лучше на другой день.
Примерно то же самое, но без сыра и с перемешиванием можно мазать на бутерброд.
Тоже неплохо и еще проще.
With best wishes,
Tatyana.
... Моё мнение может случайно совпаcть с мнением моего мужа...
Re: Чудо-салат