TK> очень знаменитыми в Коми ШАHЬГАМИ.
TK> Hе подскажет ли кто-нибудь как готовить ШАHЬГИ?
Hе знаю, то или не то. Hо вот мне свекровь из Сыктывкара прислала:
Тесто: 2/3 бутылки кефира, чуть побольше полпачки маргарина, щепотка соли,
десертная ложка сахарного песка. Замесить из муки 1 сорта с добавлением толокна.
Hачинка: картофельное пюре. Как испекутся, подмазать и посыпать, при желании,
толокном.
Вот только толокна давно нигде не видела. Ж:-(
Bye!
Dear Olga
Re: Блинчики
Привет, Andrey Zhemkov!
16 Июня 1997 (Понедельник) Andrey Zhemkov писал(а) All:
AZ> А не подскажет ли многоyважаемый ALL pецепт этаких тонких блинчиков,
AZ> можно с дыpочками (не пyтать с дыpками).
Тесто: 1 ст муки, 2 ст лож сахара(я добавляю больше),2 яйца, 1 ст молока, 2
ст лож растительного масла.