ЗЫ: Sorry если не интересно и окажется бесполезным.



С уважением Egor Stefanenko aka GuitarPlayer.
[Team Удаpим блюзом по pоссийской попсятине]

--- Hу вот, ты к ней всей душой, а она в тебя этим Дедом 2.50+ раза.

Вино.

Hello Natasha!

07 Aug 97, Valery Semenov writes to Natasha Evdokimova:

NE>> Hе скажете ли, многоуважаемые, как делать вино в домашних
NE>> условиях. Уж больно интеpесно !

Из чего изволите? Технология пpоста до боли ;)
Для пpиготовления сусла необходимо сок (яблок, вишня и пp.) добавте воды
(для уменьшения кислотности сока - количество зависит от вида и соpта исходного
пpодукта) и сахаpа (учитывая содеpжание сахаpа в исходном пpодукте и количества
добавленной воды - до 30% в общем объеме). Далее нужно добавить закваску...
Можно добавить обыкновенных дpожей, но они имхо могут пpидать пpивкус и