AO> Сабжа рецепт нужон срочно
AO> рыбный плов вроде.... :-))
"ПАЭЛЛА" - блюдо из риса по-испански.
продукты для одной порции:
- 50 г ветчины
- 1 ст.ложка оливкового масла
- 1\2 луковицы
- 1\2 дольки чеснока
- 2 помидора
- 100 г риса
- 25 г тертого твердого сыра
- шафран
- молотый черный перец
- тертый мускатный орех
- соль
- 1 зеленый сладкий перец
- 1 ч.ложка консервированного горошка
- бульон
В кастрюле или глубокой сковороде слегка обжарить на масле нарезанный лук,
измельченные помидоры и растертый чеснок, ветчину, нарезанную кубиками. Добавить
рис, залить все это бульоном (бульона должно быть в 3 раза больше объема риса,