употребляет его вместо руки...



Яблочный пиpог, тоpт, десеpт и т.д.

Здравствуй, Tatyana!

Ты тут как-то хотела субж, ну так я еще откопала:

#1. РАЙСКИЕ ПИРОЖHЫЕ.

Тесто: 3 ст. муки, 1 ст. сметаны, 1/2 ст. сметаны, чуть соли.
Hачинка: пюре из тертых свежих яблок и сахара.

Все компоненты теста тщательно перемешать, раскатать очень тонко (почти
прозрачно) и вырезать длинные узкие иреугольники. Hа широкий конец каждого
треугольника выложить по 1 ч.л. начинки и свернуть аккуратный рулет от широкого
конца к узкому. Выпекать в разогретой духовке.

#2. ЯБЛОКИ В ТЕСТЕ.

0.5 кг яблок, 4 ст.л. сахара, 2 ст.л. коньяка, 250 г муки, 2 яйца, 1 ст.
молока, щепотка соли.

Яблоки очистить от кожицы, нарезать тонкими ломтиками, положить в миску,