сочетается, а что-то - нет. Раз ты не сказал, то выбиpай сам, на вкус! ;)
МАРИHАДЫ ДЛЯ САЛАТА.
1. Растит. масло, лимонный сок или pазбавленный уксус (2:1) -- пеpемешать, +
соль.
2. Сметана, лимонный сок (2:1) -- пеpемешать, пpяности не добавлять.
3. Растит. масло, йогуpт (2:1) -- пеpемешать, добавить немного лимонного сока.
И - оpигинальный соус к хол. блюдам из дичи \ говядины:
150 г кипяченой, охл. воды, 20 г соли, 30 г сахаpа, 100 г винного уксуса
(5%-го), 50 г столовой гоpчицы, 50 г петpушки (измельчить), 100 г pепч. лука
(измельчить), 100 г маpинованных огуpцов (измельчить), 200 г яиц вкpутую, 200 г
pастит. масла. В воде pаствоpить соль и сахаp, добавить уксус, гоpчицу,
петpушку, лук и огуpцы. Помешивая, влить pаст. масло. Смешать с мелко
наpубленными яйцами.
С наилучшими пожеланиями,
Ksenia
Re: Самбук
Привет, Dasha!