Re: Салатик
Hello dear Anna!
06 Apr 97 21:40, Anna Leonova wrote to All:
AL> Прошу рецепты салатиков из доступных продуктов.
AL> Хочется новенького, вкусненькоо и интересного, салаты типа
AL> оливье, крабовый или из кальмаров уже надоели.
Может, не очень новенькое, но :
1. из чернослива вытащить косточки и вставить вместо них грецкие орехи.
Залить сметаной, взбитой с сахаром.
Довольно трудоемко, но опытные гости всегда стараются поставить вазочку поближе
к себе.
2. Капуста по-грузински. Для разнообразия.
1 кочан средний (около 2 кг)
1 красная сырая свекла
1 шт горького перца или 1/2 чайной ложки молотого красного
маленькая горстка чеснока (небольшая головка)
Капусту нарезать на квадраты 2.5х2.5 см. Переложить тертой свеклой и