смальце луковицы. Готовые языки порезать, раздать по мискам, залить бульоном,
приправить тертым хреном, маринованными огурцами и подать к пиву. ;)
With regards and a nice smile, :)
Pavel
. . . . .
Праведник ест ло сытости, а чрево беззаконных терпит лишения. (С) Соломон
---
Кто-то спрашивал, что можно мделать из кукурузной крупы?
Hi there, All!
МАМАЛЫГА С ТЕРТЫМ СЫРОМ
1 л молока, 150 г слив.масла, 200-250 г кукурузной муки, 100 г тертого сыра,
соль.
Млолоко вскипятить со 150 г масла, посолить, всыпать кукурузную муку, и вариит,
постоянно помешивая, пока каша не начнет отставать от стенок кастрюли. Готовую
мамалыгу присыпать тертым сыром, добавить 100 г масла. К мамалыге подать
маринованный огурец/лук/стручковый перец, или кусочек селедки, илия, на худой
конец, сосиску и кетчуп.