Кушайте на здоpовье, pада если понpавится.
Bye,
Natasha
Хачапури
Hello Georgiy!
GZ> Подскажите,кто знает как приготовить правильно
GZ> хачапури.
ѓ
ХАЧАПУРИ ѓ
Тесто: 500г. муки, 1 яйцо, ~100г. маргарина, 1ч.л.
лимонного сока. IMO обычное ленивое слоеное тесто - с
замешиванием и рубкой маргарина и убираем в холодильник на
40 минут.
ачинка: 200г. творога, 1 яйцо, много соли и перца (на
вкус). Все это перемешиваете. Можно добавить рубленую зелень.